2017-09-04 Mon
一昨日,家のが幼少期に済んでいたところのそばにあるお店に行ってきました。
このお店は,おいなりさんやらのりまきやらを店頭で販売
し,店内では,ラーメンやかき氷を食べることができます。
このお店のラーメンは,昔ながらの醤油ベースのラーメン
で,子供の頃,「志那そば」なんて今では差別用語でしょう
けど,そんな呼び方をしていた頃のラーメンににてました。
味もそんなに濃くなく,あっさりしてました。
何よりもよかったのが,麺がおなかに優しかったことです。
きっと,使ってる冠水の量が少ないか,私にあっていたの
でしょうね。おなかを壊さないですみました。
チャーシュー麺を頼みましたが,チャーシューも全く油っぽく
なく,私たちには合っていました。
リピートしてもいいかなと思います。
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