我が家の看板犬のレオ(バーニーズマウンテンドッグ)の
アレルゲンが分かってから,毎日,ポテトチップを作ってま
す。
油を使わず,スライサーで薄くしたジャガイモを電子レンジ
で,6分ほどチンします。キッチンペーバーの上に並べる
のがいいようです。適度に焦げ目もつきます。
油を使わないので,それほど,カロリーも高くありません。
左側が,チンする前で,右側がチンしたポテトです。
塩味もなにもつけていませんが,結構いけます。
ちょっと,塩味をつければ,人間にもいいかも。