あれこれとネットサーフィンをしていて，WEBページとサーバーとのやりとりについて，おそまきながらわ
かってきました。この役割をになってるのが，ハンドラーと呼ばれる部分でした。その書き方や意味が少
しわかりました。
特に
サーバー→→→WEB
の方法がいまいちでしたが，この役割のになってるのが，esp32 の processor関数 だとい言うことが
分かりました。
このやりとりをする前段階として，
AsyncWebServerRequest *request; #requestというオブジェクトを作成
request->send(SPIFFS,"/hogehoge.hoge",String(),false,processor);記述をするようで，記述で，hogehoge.hoge（html記載されたページ）の％で囲まれた文字列がprocessor関
数で置きかえられるとのことでした。
実際には，
WEBからサーバーへホームページ表示のrequest
が出されるなかで，いろいろ解釈されて，％で囲まれた文字列が，processor関数で置き換えられるとのこと
のようでした。これで，ちょっとだけ進歩かなと思います。