youtubeを参考に，なめたけを作りました。
材料
なめたけ ２００ｇ
醤 油 大さじ ２
みりん 大さじ ２
酒 大さじ ３
砂 糖 大さじ １
昆 布 ２ｇ
酢 大さじ １
レシピ通りに作って見ましたが，市販のに食べ慣れているせいか，ちょっと甘めでした。試作品なので，分量
は好みで変更して行く予定です。
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